北街那边做馅饼了,现在天气还不算多热,她一般都是头天晚上和好面,炒好肉馅,第二天中午十点半开始现做。
因为小铺子地方实在太小,放不下太多东西,所以她一天也卖不了太多,十几个酱肉饼就把面用完了。
赵晓婷没有吃过小翠卖的肉饼,在这之前倒是听苏今乐说过几次,有些好奇:“你怎么想到卖这个?”
小翠见嫂子主动和自己说话,有些受宠若惊,连忙解释道:“额们陕北那习惯做面食,我之前烙了饼子给军区家属院的几个大姐吃,她们说要是拿出去卖肯定能挣钱,我就动了心思。”
她年龄不大,但心眼活络胆子也大,手里只有二十块钱,就敢买了炉子和锅直接上街。
虽然一开始挣得不多,但比在家里种地强多了,在她看来京北简直就是天堂,小村子自然是比不过的。
赵晓婷嗯了一声:“那一会我尝尝,看看到底多好吃。”
小翠又惊又喜,重重点头:“嫂子,我一会给你做个肉馅多的。”
等到了小翠住的地方,赵晓婷眉头又皱起来:“你自己一个人就住这么巴掌大一个地方?”
小翠呵呵笑道:“这里可好了,房租便宜。”
赵晓婷抿了抿唇没再说话,小翠一进门就开始忙活了,先是在往外面把摊位支起来,然后把面和肉馅搬出去。
点上炉子,很快就有人来排队了:“丫头,给我来两个馅饼!”
小翠脆生生应道:“李哥,你得等一会,手里头这个饼子是给我嫂子做的。”
李哥朝里头看了一眼,没在意:“那你动作麻利点,我多等一分钟就是了。”
“好嘞!”小翠说话的时候,已经摊开了面团,利索地把肉摊在上头,又卷起来刷上油。
李哥乐了:“呦,丫头今天这个饼子肉真多呀!”
小翠眨眨眼睛:“李哥这是给我嫂子和姐姐单独做的,可不是拿来卖的。”
“你这丫头啊!”李哥哈哈一笑,就站在一旁等着她做饼。
等着一个饼做完之后,后面又来了好几个人排队。
一天一共才做十几张饼,最多也就一个多小时就卖完了,可见小翠的生意有多好。
苏今乐把小翠做好的肉饼分了一半给赵晓婷,小声开口:“你这个小姑子,是做生意的一把好手。”
肉饼很香,赵晓婷吃了一口就忍不住又吃了第二口,她看着前头忙活的小姑娘,又看看这间小小的铺子,最后