“凌雪，用我教你的新数字和账本法子，把每种原料用了多少，都记清楚。”楚景把一个小巧的戥子和炭笔交给她。
“嗯！”李凌雪用力点头，接过戥子，神情认真得像个小账房先生。
她先在楚景特制的“实验记录本”上写好日期和项目，然后才开始一丝不苟地称量。
那专注的模样，让楚景忍不住笑着揉了揉她的头发。
准备工作就绪，楚景正式开始操作。
首先是最关键的高度酒提纯。
这个时代虽然也有不错的酒，但度数普遍不高。
楚景将买来的几坛市面最好的烈酒倒入蒸馏罐，下面灶火慢慢加热。
郭昭岚主动承担了看火的任务，她控制火候极有章法，不大不小，保持稳定。
随着温度升高，酒精蒸汽通过导管进入冷凝器，冷水循环下，一滴一滴清澈如水、却散发着浓烈酒香的液体，从出口滴入准备好的瓷坛中。