渐圆润的三花猫花花,喂食添水,清理猫窝,从无怨言。
“是米酒煮年糕。”
唐玉掀开锅盖,更浓郁的香甜热气扑面而出,“进来吧,给你也盛一碗。”
“真的吗?谢谢玉娥姐!”
小燕欢喜地挤进来,眼巴巴地看着唐玉将煮得恰到好处的年糕连汤带水盛了两小碗。
年糕软糯弹牙,浸润了米酒的清甜与醇香,热乎乎地吃下去,一股暖意从胃里蔓延到四肢百骸,连心头的郁气都仿佛被熨帖了几分。
小燕吃得头也不抬,连连夸赞。
唐玉看着她满足的样子,心里也多了几分暖意。
一碗米酒年糕下肚,身子暖和了,心神也仿佛安定了些。
唐玉没有停手,借着灶膛里未熄的余火,又将早上就泡上的核桃仁捞出来,用小石臼细细捣碎,加入泡好的糯米和几颗红枣,一同放入小钵中,加了水,慢慢地用小火煨着。
她记得,老夫人午后小憩起来,时常会觉得口中寡淡,又不宜用太甜腻的点心。
核桃酪,既香浓暖胃,又不会过分甜腻,最是合适。
小火慢炖了近一个时辰,直到核桃与糯米几乎融为一体,化作一钵细腻香滑、颜色温润的浅褐色酪浆,红枣的甜味也恰到好处地融了进去。
她仔细滤去残渣,将那浓稠滑腻的核桃酪倒入一个温好的甜白釉小盅里,盖上盖子,用棉布包好保温。
唐玉提着食盒走到福安堂,出门迎接她的是老夫人身边的大丫鬟采蓝。采蓝见了她,脸上带着得体的笑,却并无多少热络。
“玉娥姑娘有心了。”采蓝接过食盒,打开看了一眼,甜香溢出,她笑容真切了几分,“老夫人刚醒,正宜用些汤水。”
唐玉乖顺地站在廊下,并未要求进去。
采蓝端着小盅进了内室,片刻后空手出来,对唐玉笑了笑:“老夫人用了,说味道正合适,劳你费心。”
“老夫人喜欢便好,奴婢分内之事。”唐玉恭谨地福了福身,并未多言。
她心里明镜似的。不可能次次献殷勤都能见到老夫人,都能得了青眼。
能让老夫人不忘了她,不忘了她母亲瑞姑的恩情便好。
得了老夫人的赏钱,唐玉送完核桃酪回来,就去熏熨江凌川明日要穿的衣物。
手上正动作着,忽听院外一阵急促的脚步声,混杂着压抑的闷哼与拖拽声。
她下意识抬头,透过半开的院门缝隙,只