意。
田旭继续说：“最近又有两家机关单位主动联系我们。”
郝运愣了一下。
“……机关单位？”
田旭点头：“对，一家税务系统的下属事业单位，一家帝都市属国企。都是看了社科院那边的效果，想让我们过去投标试试。”
郝运张了张嘴。
乃求嘞。
食媒是怎么走上这条路的？
他原以为食媒就是搞搞平价餐厅、找几个写字楼入驻也就罢了。
怎么现在直接杀进机关食堂了？
田旭见他没说话，赶紧补了一句：“当然，利润肯定薄。机关单位嘛，您也知道，费用管的严，预算卡得死，没法儿像外面公司那么好议价。但胜在稳定，只要签下来，就是长期合同。”
郝运听完，心里稍微舒坦了点。
利润薄，稳定。
行吧。
他忽然想起了那句对公务人员的调侃。
稳定的穷着……
要是这样的情况，也不是不能接受。
他想了想，开口问：“这两家什么情况？”
田旭翻开另一页：“税务系统那边，是内部食堂想升级，原来的承包商合同快到期了。他们看了社科院那个透明厨房的模式，觉得挺新鲜，想让我们过去谈谈。市属国企那边也是类似，他们有好几个分食堂，想先试点一个。”
郝运靠在椅背上，手指敲了敲扶手。
机关食堂。
这事儿听着挺正经的，但仔细一想，也不是什么好差事。
机关单位规矩多，流程慢，利润还薄。
田旭要是真接下来，够他头疼的。
而且，进驻机关食堂，前期的装修、设备投入肯定少不了。
人家那地方，能让你随便凑合吗？而且肯定会提很多要求和标准。
这玩意儿，前期得砸一笔钱进去。
后期运营，人员成本、食材成本，一样不少。
利润薄，意味着回本慢。
好事儿啊！
郝运点了点头：“行，你打算怎么弄？”
田旭愣了一下，他以为郝总会犹豫一下，毕竟机关单位事儿多，万一出点岔子不好收场。
要想赚钱，肯定还是得面向市场化企业。
但郝总对食媒的标准又有要求，很多企业又达不到这些要求。
所以只能先从机关单位开始了。