……没有几十万根本下不来!
想想那些繁琐的程序和可能的刁难,霍典阳就觉得头大如斗。
水质检测与认证:江书记给的报告是基础,但要作为商品水上市,需要国家指定的权威机构定期检测认证,需要符合gb标准,还要申请qs(或sc)食品生产许可证。
这又是一笔持续的开销和漫长的等待。
厂房建设——食品级净化车间:这才是真正的无底洞!
矿泉水生产不是建个仓库那么简单。
那是食品级标准!
而且是直接入口的液态食品,标准近乎苛刻!
整个车间必须是密闭的净化空间,空气要经过多级过滤,达到特定的洁净度等级,比如十万级甚至万级洁净区。
地面要铺环氧自流坪,耐磨、防尘、易清洁;墙面要贴光滑的彩钢板,无缝衔接,墙角必须是圆弧形防止积灰;天花板要装高效过滤送风口,保证空气单向流动……
这哪是建厂房?
这比建医院手术室的要求还高!
光是这块土建和净化装修费用,没个几百万根本想都别想。
核心装备——水处理与灌装线:这才是重头戏!
水处理系统:原水从山里引出来,首先得粗滤、精滤、然后可能涉及到活性炭吸附、保安过滤、最关键的反渗透(ro)系统、最后是紫外线杀菌和臭氧杀菌。
这套系统,核心设备都依赖进口,尤其是高性能的反渗透膜组件和臭氧发生器,国产的也得是顶尖品牌。
价格?
一套满足基本产能的完整水处理线,没有七八百万甚至上千万,根本拿不下来!
这还不算后期昂贵的耗材更换。
灌装生产线:吹瓶机、冲瓶机、灌装机、旋盖机、贴标机、喷码机、套标机、装箱码垛机……一条自动化的生产线,涉及多个环节。
要保证无菌灌装,设备更需要特殊设计和材质,对精度和稳定性要求极高。
进口线?
一条稍微像样点的,分分钟上千万!
国产知名品牌?
也要几百万起步。
这还只是裸机价格,安装调试、技术培训、备品备件,又是一大笔。
检测实验室:要建立自己的品控实验室,能进行微生物检测、理化指标检测。设备、耗材、专业的化验员……又是一项长期投入。
包装材料:pet瓶胚/瓶坯、