第115章 效果初现
李旭站在田埂上，被眼前的景象震撼。
上午，太阳的光芒还不甚强烈。
正适合干活的时候。
（请记住 超便捷，??????????????????n????c????????????轻松看 网站，观看最快的章节更新）
尚且翠绿的附子叶片随风摇曳，形成一片起伏的绿浪。
村民们两人一组，一人负责挖土，一人负责捡拾。
锄头轻轻一撬，泥土翻起，露出下面簇生的附子块茎，形似小萝卜，表皮呈深褐色。
「看好了，挖附子有讲究。
马老汉也在挖附子，他看到李旭，热情的打招呼，并向李旭示范道，「锄头要离植株十公分下铲，斜着入土，不能伤到块茎。
1
他熟练地一铲一撬，五六颗附子便完整地露出地面，「附子有毒，根须断了毒汁渗出，沾到皮肤会发麻发痒，所以必须戴手套，唉，当初马睿被蚊子叮了，他弄破了皮肤，沾到了毒汁————
」
不远处，采收下来的附子被装入竹筐，由年轻力壮的小伙子们挑到清洗区。
十几个妇女围坐在水槽边，用刷子仔细刷洗附子表面的泥土。
洗净的附子被分类摆放—个大饱满的单独放置，这些将作为种附子留到明年使用；
中等大小的用于加工黑顺片和白附片；最小的则会被制成普通附片或附子粉。
「我们村种附子有一千多年的历史了。」
马老汉边干活边向李旭介绍，「以前全靠手工，现在有了清洗机和切片机，效率高多了。不过关键步骤还得靠老师傅的手艺。
清洗后的附子被送到加工区，这里已经架起了十几口大铁锅，水汽蒸腾。
李旭注意到，津村制药的小日子代表佐藤正拿着温度计和计时器，严格监控每一道工序。
「黑顺片的炮制要开始了。「马老汉指向一处工棚，「这是小日子人最看重的品种。」
工棚下，老师傅们将附子倒入沸水中，佐藤立即开始计时。
「煮至透心是关键。「马老汉继续解释，「水温必须保持在8到100度，时间控制在15分钟，不能多也不能少。」
李旭凑近观察，发现老师傅们用竹签测试附子是否煮透—一竹签能轻松穿透最大的块茎即为合格。
煮好的附子被捞出，迅速送入蒸笼