味冲着呢，你要用京西稻做饭熬粥，隔着一条街都能闻到。京西稻里有一种粉红色的胭脂米，色微红而粒长，气香而味腴。那是米中的极品，叫做‘紫金箍’，慈禧太后顶爱吃。到了民国时候一袋子能卖十八块大洋。那可是玉泉山水浇灌出来的。只可惜产量太少，价钱也太贵，解放后就没人种了。真要是真能找到的话，还没绝迹的话，那你这买卖可行了。要是你肯钱培育，今后光卖这种米，就够日本人追着你屁股后头转的了。”
“什么？咱们京城，居然还……还有这样米？”
宁卫民简直不敢置信，吃惊无比。
他的屁股蛋子算是再度被深深地拉了一刀，又开了眼了。