第103章 炼油的一天(3 / 4)

得成他的活啦。

丁老四仿佛又听见噼里啪啦的声音,好像锅底烧穿的声音啊,忙忙又扭头跑了。

田艳梅愣愣的站外头。

这丁老四怎么一点爱心都没有。

空气里还弥漫着一股粑粑味,田艳梅一想到全是从丁老四身上飘出来的也不想说啥了。

如有可能,她是真不乐意和这家小儿子打交道。

说实在的,真是比不上江大妈一个脚指头。

这会,直奔国营肉店的江秀菊刚停车。

这会正是要结束营业的时候,她问人家:“有机动肉没?”

每个卖肉的营业点都有不需要肉票,可以由卖肉的服务员自由支配着卖出去。

大部分普通老百姓都不知道还有这门道。

她能说出来,证明也是干这行的,所以人家把她当自己人,也挺客气的甩出一块护心肉,“就剩点瘦肉咯。”

这年头卖肉的要是推荐瘦肉就是看不起人,遇到脾气暴躁都得干架。

江秀菊瞧见护心肉倒是挺高兴。

一头猪可就这么一块护心肉,搁几十年以后想买到还得赶早去菜市场呢。

要是带猪皮的猪肉上会有一个扁长的章,可以看是一等肉还是二等肉或者三等肉,不同的肉价钱不一样。

这块不见肥膘的护心肉,因为不带肉票就会贵一点点,江秀菊到手刚好花出去七毛钱。

她又溜达到食品公司。

其他国营饭店可能有冷冻肉,但食品公司一般都是卖新鲜肉。

她溜达过去刚刚好碰上还有排骨和一点点泡泡油,也都是机动肉。

小老太盯着剔得光光,不带一点肉的排骨寻思和后世到底还是不一样,这排骨真真就是骨头呦。

但光骨头卖得也便宜。

现在不是过年过节,也还有机动肉,主要是带骨肉,几乎都在6毛8分钱到7毛3分钱一斤。

还是涨了的,六几年的时候,带骨肉普遍五毛八一斤的。

她只惦记泡泡油,特意指甲掐了一下,特别满意的捻了捻指头说,“不到,给我吧。”

能做猪油的无外乎就那么几种,像板油是从排骨下边一点点撕下来的,出油率高达80,肥膘重的,出油率还能往上飙一飙。

谁家能买到猪板油,嘴巴能笑烂。

次一点的就是里脊下面的肥肉,出油率虽然稍低一点,但是有油渣。

然后就是鸡冠油

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