面包是生命的支柱。
毫无疑问，比起小说，还是嘴里的面包更能让伦敦市民激动。
关于米歇尔消毒法的新闻一出，伦敦的市民们简直奔走相告。
这一下子成为了整个伦敦最为热门的话题。
甚至连家庭主妇们在市场上讨论的也不是菜价，而是如何精准地控制加热牛奶的温度。
“听说了吗？如果喝了用米歇尔先生方法消毒过的牛奶，孩子们就不会生病了。”
“何止是孩子不会生病？老天，昨天我也按照这个方法喝了一杯，感觉整个人都精神多了。”
“这简直就是上帝的恩赐。米歇尔先生真是上帝赐予的才华。”
“天佑米歇尔先生！”
在市民和主妇的口口相传中，米歇尔消毒法一下子风靡了整个伦敦。
一时间，温度计和怀表居然一举成为了伦敦最畅销的商品。
并且很快，这股风潮就迅速蔓延到了除了牛奶以外的其他行业。
伦敦的酒类制造商最先嗅到了商机。
很显然，啤酒、葡萄酒和牛奶一样，同样面临着容易变质腐败的问题。
事实上，如今的酒类保存可谓是分化明显。
啤酒是最容易腐败的，保质期极短。
普通的艾尔啤酒可能不到一个星期就发酸浑浊起来了。
如果是夏天的话，这个时间甚至能缩短到两三天。
波特啤酒倒是好上一些，能够存上几个月。
这也是解释了为什么在酒馆里波特啤酒是主流。
毕竟能放便于储存才是王道。
葡萄酒则是中等的风险。
虽然保质期比啤酒好上不少，可最好也就只能保存个半年。
而且一旦开封，一两周内就会完全变质。
至于烈酒嘛，这根本就没这个风险。
因为酒精度都在40度以上，本身就是最好的防腐剂了。
当然，除了保存条件不好，没有冰窖保存之外，还和伦敦的水源息息相关。
毕竟泰晤士河的水质，众所周知。
所以啤酒和葡萄酒变质的问题，已经困扰了这些酒厂老板很久。
也经常给这些老板带来不小的损失。
哦，上帝啊！
当他们知道这种简单的加热方法同样适用于酒类保鲜的时候，他们简直欣喜若狂。
他们简直要爱死米歇尔