不嫌弃！教授，我早就好奇东方菜是什么味道了！」
哈利想了想，反正肯定不会比英国菜差就是了。
无论是百年前还是百年后，无论是巫师界抑或是麻瓜们，哈利觉得英国菜都不是给人吃的。
在这个吃饭和上刑一样的地方，那招牌炖菜，跟居里夫人在熬镭一样恐怖。
毫不怀疑，会有什么妙妙功能性。
虽然但是，这年头居里夫人还在索邦大学上学呢————此时的她也不叫居里夫人，而是斯克沃多夫斯卡小姐。
「那就好。」皓莺教授转身走向与厨房相连的另一侧，「我这里食材不算齐全，但做些让你们尝个新鲜的还是够的。你们可以随意看看书，或者如果感兴趣，可以来看看我怎么准备，东方的烹饪有时也和魔药调制有些奇妙的共通之处呢。」
帕比第一个跳起来：「请务必让我旁观，教授！这太有趣了！」她对一切与「制作」相关的过程都充满好奇。
哈利和加雷斯也跟了过去。
厨房不大，却异常整洁明亮，有着传统的柴火灶台，但显然用魔法维持着清洁与恒温；也有铜锅和一系列他们叫不出名字且造型优美的瓷器和砂锅。空气里弥漫着淡淡的草药香和食物本身的气息。
只见皓莺教授挽起袖子，露出白皙的手腕，动作麻利不失优雅。
她先是从一个魔法保鲜的橱柜里取出几样食材：一块纹理漂亮的肉类，一篮子新鲜翠绿的蔬菜，几枚圆润的香菇，还有一块方方正正，雪白柔软的东西。
「哇，这是什么？看起来很好看啊！」帕比指着那雪白的方块儿问道。
「这是豆腐，用豆子做的。」皓莺教授温柔地回道。
「需要帮忙吗，教授？」哈利问，他在德思礼家经常被使唤做家务，对厨房并不陌生。
「如果你愿意，哈利，请帮我把那盆豆苗洗一洗，摘去老根。加雷斯，你可以帮忙剥几瓣蒜吗？帕比，能帮我把那些香菇的蒂去掉吗？就像这样。」
皓莺教授示范着，手指灵巧，动作轻柔得像在照顾另一株神奇植物。
三个人立刻动起手来，小小的厨房顿时充满了忙碌而温馨的气息。
皓莺教授一边处理主菜，一边轻声解释：「今天时间有限，我们做三道简单的菜：一道木须肉」，有肉、有蛋、有木耳，味道浓郁下饭；一道香菇扒豆苗」，清爽鲜甜；再做一个麻婆豆腐」，这是川菜，味道会有些麻辣，但非常开胃。主食就吃米饭。」