这个海龟汤可不是现在的那种游戏,而是用了真的海龟煮的汤。
海龟汤用的是加勒比海的绿海龟,炖煮12小时以上,再加上雪利酒、香料和牛肉高汤。
作者当然没有吃过这道菜,但根据吃过的人士的记载,海龟汤的整体口感质地介于牛筋+鱼胶+浓肉冻之间。
一场高级宴会可能就会消耗好几只大型海龟。
甚至因为真正的海龟汤太贵了,有厨师发明了用小牛头肉和小牛蹄筋来模仿海龟的口感,后来也居然成为了英国的经典菜肴。
爱丽丝梦游仙境当中的假海龟的梗正是来源于此。
(图为假海龟汤,真海龟汤没找到。)
作为如今英国最顶级的宴会,硬菜当然不止这道海龟汤。
鲟鱼、鹿肉、松鸡等等都是有的。
这也让米歇尔吃得不亦乐乎。
总算是感觉到了一丝后世自助餐的感觉了。
不过,还有一道菜,也是极为贵重的。
那就是菠萝。
没错,在如今这个时代,菠萝可以说是极为昂贵奢侈的了。
因为在如今的大英,菠萝只能温室种植。
甚至很多贵族只把菠萝当成餐桌上的昂贵装饰,因为舍不得吃。
酒饱饭足之后,宴会又走向了下一个阶段。
气氛依旧欢快热烈,只是和之前相比,米歇尔确实感受到自己的身份地位截然不同了。
“米歇尔勋爵。”
“恭喜你,勋爵阁下。”
不少人都热情地向米歇尔表示祝贺,热情的都不像是英国人。
和之前相比,他们变得热情又尊重。
果然,黄渤说的那句话没错啊。
当你出名之后,你遇到的都是好人。
伸手不打笑脸人。
米歇尔自然是微笑着一一回应。
“看来我们的米歇尔勋爵现在可是全场最受欢迎的人了。”
一个带着笑意的声音从旁边传来。
正是伊芙娜小姐。
她端着一杯香槟,优雅地走了过来,替米歇尔解了围。
“伊芙娜小姐,你可别取笑我了。”
米歇尔苦笑着回应。
“我这可不是取笑。”
伊芙娜眨了眨眼。
“我只是陈述事实罢了。刚刚那首诗写得可真好啊,我感觉我自己都快要爱上你了。”