这不就是最简单的“蒜素提取”吗？
其原理很好理解，蒜素易溶于乙醇，酒精能稳定蒜素并防腐。虽然以当下的技术条件无法得到高纯度的蒜素，但酒精浸泡确实可以提取出部分有效成分。
“苏姑娘，大蒜泡酒，用多少蒜？多少酒？”陈瑾问。
苏沫儿想了想，道：“我师父曾用一斤大蒜捣碎，泡五斤白酒，密封七日，取酒外用。治疮疡，效果尚可。至于内服，他说蒜酒性热，不可多饮，每日一小盅，足可驱寒辟秽。”
陈瑾默默记下，又问：“苏姑娘，若是遇到瘟疫，比如时疫横行，可否用蒜酒防治？”
苏沫儿沉吟片刻，道：“我师父曾说过，大蒜能辟秽解毒，对于时疫或许有一定效果。但他也说了，蒜酒不是万能的，不能替代真正的药物。预防时疫，最重要的还是隔离、通风、清洁。”
陈瑾点头。
他知道，在这个时代，瘟疫一旦爆发，往往十室九空。
若能推广蒜酒，至少在预防层面多一道屏障。
不过，他现在只是一个童生，人微言轻，说这些还为时过早。
“苏姑娘，你回眉山后，若是方便，可以多泡些蒜酒，分给附近的百姓试用。”陈瑾道，“若能有些效果，也算积德行善。”
苏沫儿看着他，眼中闪过一丝赞许：“陈公子心怀天下，我倒是小看你了。”
陈瑾谦逊道：“苏姑娘过奖了。我只是觉得，大蒜这东西便宜易得，若能救人，何乐而不为呢？”
苏沫儿点点头，没有说话，随即她便从石桌上的药材中取出一个袋子，递给陈瑾：“里面装的是我从青城山带回来的独头蒜，比寻常大蒜辛辣，药性更强。这差不多就是一斤，你拿回去，按我师父的方法泡一坛蒜酒，试试效果。”
陈瑾接过，郑重道谢。
两人又聊了几句，陈瑾起身告辞。
苏沫儿送到院门口，阿雪跟在身后，用带有口音的汉话说了一句“陈公子慢走”，声音软糯，尾音微微上扬。
陈瑾回头看了她一眼，四个丫鬟齐齐福了一礼，姿态恭谨。
走出大慈寺，穆莺儿紧跟在后面，忍不住问：“少爷，苏姑娘说您印堂有隐晦，是什么意思？是不是有人要害您？”
“别胡说。”
陈瑾伸指弹了她脑门一下，“人家只是随口一说，当不得真。”
“可是奴婢看她说话的样子，不像信口胡诌。”穆莺儿嘟着